Ecco le nostre favolose creazioni per la festa della mamma: le bellissime torta scrigno!!!!!

Dei favolosi cofanetti di torta al cioccolato ripieni di meravigliosi cioccolatini ripieni di gusti straordinari...fra cui cioccolatini alla marmellata di rose...fantastici

dolci creazioni

Buona giornata a tutti....
Ecco alcune creazioni fatte per la festa di una cara amica.....
devo dire che sia il risultato estetico che il gusto erano davvero ottimi.....
Buona visione allora!!!!
la Torta mimosa....

la mitica Ricotta e pera...

 la crostata di frutta

il brownie.....



La nostra prima fantastica torta di compleanno

Questa stupenda torta è la nostra prima creazione artistica come farine00 !!!

E' stata fatta per il compleannno di un bambino di 5 anni. Oltre che molto bella è stata anche molto ma molto buona!!!!! La torta é bigusto: la parte di sotto è un pan d spagna classico con crema chantilly alla vaniglia;

la parte di sopra è un pan di spagna al cioccolato con crema gustosissima al cioccolato...è la parte per i bambini!!!!

Alla prossima!!!!

Tradizione, genuinità e originalità

Buon inizio settimana a tutti!!!
Iniziamo questa settimana con il presentarci...
Noi " le farine 00 " siamo un'associazione culturale che ha come scopo principale quello di promuovere attività culinarie in particolare nell’ambito della pasticceria, finalizzate alla rivalutazione di ricette di dolci tradizionali , dal sapore antico che racchiudono i profumi della nostra terra, per riprodurre alcuni aspetti della nostra cultura...
La nostra centrale attenzione: genuinità e artigianalità !

• materie prime genuine e naturali (uova biologiche, farine del mulino, latticcini freschi, pasta madre.....)
• ricette antiche e di famiglia tramandate dalle mamme e dalle nonne....
• lavorazione nel modo tradizionale
• arte culinaria: uniamo alla lavoraziona scrupolosa le presentazione elengante e ricercata del dolce e del salato

A tutto questo però si unisce l'apertura a nuovi orizzonti, all'innovazione e la sperimentazione di ricette nuove con sapori meno tradizionali, etnici e svariati gusti......
A presto tutte le nostre attività e le nostre fot....gustose!!!
Buona giornata a tutte!!!!

Salve a tutti!!!!!

Benvenuti a tutti!!!!
E' appena nato il blog de lefarine00....
so che lo aspettavavìte tutti con ansia...
Adesso sarà posssibili scmbiare con tutti voi tutto il nostro dolce lavoro.....
Mi raccomando visitateci in tanti!!!
A breve su questo spazio saranno dsponibili tutte le nostre attività e le nostre iniziative....
Buona giornata!!!!